| Говядина 2 кат. | 385 г |
| Лук репчатый | 172 г |
| Морковь, красная | 85 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 11.4% | 382 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 11.2% | 389 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 420.8 мкг | 900 мкг | 46.8% | 20.4% | 214 г |
| бета Каротин | 2.525 мг | 5 мг | 50.5% | 22% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 2.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 4.7% | 923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 5.5% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 9.8% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.207 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.6% | 2816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.668 мкг | 3 мкг | 88.9% | 38.8% | 112 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 2.6% | 1695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.633 мг | 15 мг | 17.6% | 7.7% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 3.607 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.1% | 1386 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8304 мг | 20 мг | 44.2% | 19.3% | 226 г |
| Ниацин | 5.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.89 мг | 2500 мг | 18.2% | 7.9% | 550 г |
| Кальций, Ca | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3520 г |
| Магний, Mg | 37.78 мг | 400 мг | 9.4% | 4.1% | 1059 г |
| Натрий, Na | 75.69 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.5% | 1718 г |
| Сера, S | 246.86 мг | 1000 мг | 24.7% | 10.8% | 405 г |
| Фосфор, P | 227 мг | 800 мг | 28.4% | 12.4% | 352 г |
| Хлор, Cl | 66.87 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.251 мг | 18 мг | 18.1% | 7.9% | 554 г |
| Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.4% | 1843 г |
| Кобальт, Co | 8.8 мкг | 10 мкг | 88% | 38.4% | 114 г |
| Литий, Li | 1.262 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Медь, Cu | 209.85 мкг | 1000 мкг | 21% | 9.2% | 477 г |
| Молибден, Mo | 11.054 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6.9% | 633 г |
| Никель, Ni | 9.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 71.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 202.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 73.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5461 г |
| Хром, Cr | 8.67 мкг | 50 мкг | 17.3% | 7.5% | 577 г |
| Цинк, Zn | 3.4495 мг | 12 мг | 28.7% | 12.5% | 348 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.106 г | ~ | |||
| Валин | 1.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.695 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.613 г | ~ | |||
| Лизин | 1.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.785 г | ~ | |||
| Треонин | 0.843 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.786 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 1.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.869 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.967 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.839 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.381 г | min 16.8 г | 32% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.747 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина тушенная составляет 229,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».