Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка сыр/томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка сыр/томат

Куриная грудка (филе) (Запекание) 1000 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 400 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 300 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка сыр/томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 17.7% 386 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.1% 848 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 2.4% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 5% 1372 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Витамин В4, холин 63.25 мг 500 мг 12.7% 8.7% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 1.08 мг 5 мг 21.6% 14.8% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.492 мг 2 мг 24.6% 16.8% 407 г
Витамин В9, фолаты 7.785 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5138 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 5.11 мг 90 мг 5.7% 3.9% 1761 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.1% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.975 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5128 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 6.2345 мг 20 мг 31.2% 21.3% 321 г
Ниацин 7.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.43 мг 2500 мг 12.3% 8.4% 813 г
Кальций, Ca 157.22 мг 1000 мг 15.7% 10.7% 636 г
Кремний, Si 1.651 мг 30 мг 5.5% 3.8% 1817 г
Магний, Mg 63.69 мг 400 мг 15.9% 10.9% 628 г
Натрий, Na 261.35 мг 1300 мг 20.1% 13.7% 497 г
Сера, S 191.4 мг 1000 мг 19.1% 13.1% 522 г
Фосфор, P 264.2 мг 800 мг 33% 22.6% 303 г
Хлор, Cl 402.61 мг 2300 мг 17.5% 12% 571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5034 г
Кобальт, Co 7.552 мкг 10 мкг 75.5% 51.6% 132 г
Литий, Li 7.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3597 г
Медь, Cu 97.25 мкг 1000 мкг 9.7% 6.6% 1028 г
Молибден, Mo 9.305 мкг 70 мкг 13.3% 9.1% 752 г
Никель, Ni 3.576 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 13.604 мкг 55 мкг 24.7% 16.9% 404 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 97.04 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4122 г
Хром, Cr 17.5 мкг 50 мкг 35% 23.9% 286 г
Цинк, Zn 1.5578 мг 12 мг 13% 8.9% 770 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.573 г ~
Аргинин* 1.361 г ~
Валин 1.143 г ~
Гистидин* 1.141 г ~
Изолейцин 0.948 г ~
Лейцин 1.737 г ~
Лизин 2.045 г ~
Метионин 0.413 г ~
Метионин + Цистеин 0.598 г ~
Треонин 0.935 г ~
Триптофан 0.365 г ~
Фенилаланин 0.9 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.348 г ~
Заменимые аминокислоты 2.753 г ~
Аланин 0.987 г ~
Аспарагиновая кислота 1.644 г ~
Гидроксипролин 0.144 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 2.67 г ~
Пролин 1.132 г ~
Серин 1.252 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.157 г ~
14:0 Миристиновая 0.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.202 г min 16.8 г 13.1% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Грудка сыр/томат составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».