| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Чеснок (Жарка) | 22 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 4 С1 |
| Мука Пшеничная Обойная Цельнозерновая [Кудесница] | 80 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.4 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.4% | 450 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.6 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 69.62 мг | 500 мг | 13.9% | 9% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.046 мг | 5 мг | 20.9% | 13.5% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 12.6% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.198 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 9528 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.7% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.39 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.7% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 4.237 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.5% | 1180 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7461 мг | 20 мг | 23.7% | 15.3% | 421 г |
| Ниацин | 5.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.46 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.2% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.5% | 4322 г |
| Кремний, Si | 0.603 мг | 30 мг | 2% | 1.3% | 4975 г |
| Магний, Mg | 45.75 мг | 400 мг | 11.4% | 7.4% | 874 г |
| Натрий, Na | 55.2 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.7% | 2355 г |
| Сера, S | 174.93 мг | 1000 мг | 17.5% | 11.3% | 572 г |
| Фосфор, P | 129.9 мг | 800 мг | 16.2% | 10.5% | 616 г |
| Хлор, Cl | 71.44 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.3% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 7.776 мкг | 10 мкг | 77.8% | 50.4% | 129 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0503 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 3976 г |
| Медь, Cu | 79.5 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.2% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 6.495 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Никель, Ni | 0.532 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.27 мкг | 55 мкг | 29.6% | 19.2% | 338 г |
| Фтор, F | 73.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5411 г |
| Хром, Cr | 12.87 мкг | 50 мкг | 25.7% | 16.6% | 389 г |
| Цинк, Zn | 1.1187 мг | 12 мг | 9.3% | 6% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.94 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.863 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лизин | 1.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.797 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.693 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.65 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.119 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.166 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из куриной грудки составляет 154,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».