| Кабачок | 500 г |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Грудка куриная | 300 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Сыр Буковинский | 150 г |
| Мука цз кукурузная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.2% | 854 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.2% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.6% | 2387 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.6% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 28.76 мг | 500 мг | 5.8% | 5% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.829 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.8% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 6.7% | 1302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 3.229 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5.6% | 1548 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.98 мг | 20 мг | 4.9% | 4.3% | 2041 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.83 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 24.14 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4143 г |
| Кремний, Si | 9.257 мг | 30 мг | 30.9% | 26.8% | 324 г |
| Магний, Mg | 7.77 мг | 400 мг | 1.9% | 1.7% | 5148 г |
| Натрий, Na | 18.37 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7077 г |
| Сера, S | 20.86 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4794 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 4.3% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 32.26 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 2.1% | 4147 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.3% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 2.634 мкг | 10 мкг | 26.3% | 22.8% | 380 г |
| Литий, Li | 2.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 2.4% | 3578 г |
| Медь, Cu | 59.63 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.2% | 1677 г |
| Молибден, Mo | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 3.2% | 2692 г |
| Никель, Ni | 1.429 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.437 мкг | 55 мкг | 8.1% | 7% | 1240 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37140 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.2454 мг | 12 мг | 2% | 1.7% | 4890 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка на кабачковом тесте составляет 115,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».