Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий бол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий бол

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Огурец парниковый 120 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий бол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.6% 466 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.7% 737 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.8% 1304 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3408 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 2.5% 1948 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.2% 600 г
Витамин В4, холин 50.81 мг 500 мг 10.2% 5% 984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 5.8% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 6.8% 727 г
Витамин В9, фолаты 11.653 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3433 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 9.4% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6579 г
Витамин D3, холекальциферол 0.152 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.888 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5631 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 4.1748 мг 20 мг 20.9% 10.3% 479 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 2.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.04 мг 2500 мг 6.3% 3.1% 1592 г
Кальций, Ca 151.88 мг 1000 мг 15.2% 7.5% 658 г
Кремний, Si 24.122 мг 30 мг 80.4% 39.7% 124 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 3% 1640 г
Натрий, Na 357.16 мг 1300 мг 27.5% 13.6% 364 г
Сера, S 158.19 мг 1000 мг 15.8% 7.8% 632 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 11.7% 421 г
Хлор, Cl 11.71 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.8 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2135 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 4.4% 1110 г
Литий, Li 3.244 мкг ~
Марганец, Mn 0.2202 мг 2 мг 11% 5.4% 908 г
Медь, Cu 93.75 мкг 1000 мкг 9.4% 4.6% 1067 г
Молибден, Mo 1.272 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5503 г
Никель, Ni 1.522 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 15.374 мкг 55 мкг 28% 13.8% 358 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 9.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43716 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1% 5102 г
Цинк, Zn 1.5363 мг 12 мг 12.8% 6.3% 781 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.882 г ~
Валин 0.922 г ~
Гистидин* 0.479 г ~
Изолейцин 0.86 г ~
Лейцин 1.329 г ~
Лизин 1.304 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.681 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.694 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.844 г ~
Аспарагиновая кислота 1.281 г ~
Глицин 0.615 г ~
Глутаминовая кислота 2.539 г ~
Пролин 0.904 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.207 г ~
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.529 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 0.752 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.628 г ~
18:0 Стеариновая 0.483 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.785 г min 16.8 г 10.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Греческий бол составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».