Мой здоровый рацион

Рецепт Мои фасолевые котлеты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мои фасолевые котлеты с тыквой

Фасоль овощная отварная 500 г
САЛАТ НА ЗИМУ ПАРАМОНИХА 195 г
Картофель вареный 300 г
Сухари панировочные мои 90 г
Чеснок 10 г
Тыква 250 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 120 г
Мука Кукурузная Цельнозерновая [ВкусВилл] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои фасолевые котлеты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.4% 2533 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.6% 2066 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 16.6% 833 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 5% 2799 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 19.6% 702 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 18.7% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8.6% 1622 г
Витамин В4, холин 26.07 мг 500 мг 5.2% 7.2% 1918 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 8.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 11.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 18.022 мкг 400 мкг 4.5% 6.2% 2220 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 11.09 мг 90 мг 12.3% 17% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 2.2% 6135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 3% 4559 г
Витамин Н, биотин 1.777 мкг 50 мкг 3.6% 5% 2814 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.117 мг 20 мг 5.6% 7.7% 1791 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.51 мг 2500 мг 9.9% 13.7% 1010 г
Кальций, Ca 39.05 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2561 г
Кремний, Si 11.609 мг 30 мг 38.7% 53.5% 258 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 6.8% 2040 г
Натрий, Na 106.53 мг 1300 мг 8.2% 11.3% 1220 г
Сера, S 30.84 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3243 г
Фосфор, P 56.9 мг 800 мг 7.1% 9.8% 1406 г
Хлор, Cl 182.34 мг 2300 мг 7.9% 10.9% 1261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 33.78 мкг ~
Железо, Fe 1.061 мг 18 мг 5.9% 8.2% 1697 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5396 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 33.3% 414 г
Литий, Li 8.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 8.6% 1616 г
Медь, Cu 78.29 мкг 1000 мкг 7.8% 10.8% 1277 г
Молибден, Mo 4.284 мкг 70 мкг 6.1% 8.4% 1634 г
Никель, Ni 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 2.815 мкг 55 мкг 5.1% 7.1% 1954 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 29.46 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13578 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 6.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.3396 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3534 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.254 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.394 г min 16.8 г 2.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мои фасолевые котлеты с тыквой составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».