| Капуста белокочанная | 45 г |
| Картофель | 30 г |
| Говядина 1 кат. | 60 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Морковь | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.9% | 864 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.3% | 824 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.5 мкг | 900 мкг | 7.8% | 6.6% | 1277 г |
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 7.4% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.8% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 35.08 мг | 500 мг | 7% | 6% | 1425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4.8% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 10.9% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.579 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.6% | 3180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.076 мкг | 3 мкг | 35.9% | 30.6% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.28 мг | 90 мг | 25.9% | 22.1% | 387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3759 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.4 мкг | 120 мкг | 20.3% | 17.3% | 492 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1 мг | 20 мг | 20.5% | 17.5% | 488 г |
| Ниацин | 2.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.45 мг | 2500 мг | 14.3% | 12.2% | 697 г |
| Кальций, Ca | 22.69 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4407 г |
| Кремний, Si | 27.828 мг | 30 мг | 92.8% | 79% | 108 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1940 г |
| Натрий, Na | 32.83 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.1% | 3960 г |
| Сера, S | 115.72 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.9% | 864 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 11% | 774 г |
| Хлор, Cl | 50.93 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.541 мг | 18 мг | 8.6% | 7.3% | 1168 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 5.103 мкг | 10 мкг | 51% | 43.4% | 196 г |
| Литий, Li | 16.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1706 г |
| Медь, Cu | 133.24 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.3% | 751 г |
| Молибден, Mo | 10.248 мкг | 70 мкг | 14.6% | 12.4% | 683 г |
| Никель, Ni | 9.559 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32544 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10433 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 12.3% | 695 г |
| Цинк, Zn | 1.5824 мг | 12 мг | 13.2% | 11.2% | 758 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.555 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.845 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.325 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.843 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.105 г | min 16.8 г | 18.5% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.623 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп щи составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».