| Морковь (Жарка) | 42 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 89 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 92 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 301 г |
| Томатная паста | 51 г |
| Вода | 321 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 91 г |
| Масло сливочное топлёное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 20.4% | 650 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8% | 1667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 28% | 474 г |
| бета Каротин | 1.131 мг | 5 мг | 22.6% | 30% | 442 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 20.34 мг | 500 мг | 4.1% | 5.4% | 2458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 19.6% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 24% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.044 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.2% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.61 мг | 90 мг | 12.9% | 17.1% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4190 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6624 мг | 20 мг | 18.3% | 24.3% | 546 г |
| Ниацин | 4.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.52 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.5% | 921 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.3% | 5935 г |
| Кремний, Si | 2.847 мг | 30 мг | 9.5% | 12.6% | 1054 г |
| Магний, Mg | 44.75 мг | 400 мг | 11.2% | 14.9% | 894 г |
| Натрий, Na | 63.76 мг | 1300 мг | 4.9% | 6.5% | 2039 г |
| Сера, S | 123.84 мг | 1000 мг | 12.4% | 16.4% | 807 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 15.5% | 852 г |
| Хлор, Cl | 58.75 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.4% | 3915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 7.8% | 1698 г |
| Йод, I | 7.55 мкг | 150 мкг | 5% | 6.6% | 1987 г |
| Кобальт, Co | 7.436 мкг | 10 мкг | 74.4% | 98.7% | 134 г |
| Литий, Li | 4.27 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 8.6% | 1542 г |
| Медь, Cu | 111.48 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 14.7% | 897 г |
| Молибден, Mo | 8.774 мкг | 70 мкг | 12.5% | 16.6% | 798 г |
| Никель, Ni | 2.365 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.67 мкг | 55 мкг | 15.8% | 21% | 634 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 118.89 мкг | 4000 мкг | 3% | 4% | 3364 г |
| Хром, Cr | 12.54 мкг | 50 мкг | 25.1% | 33.3% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.9195 мг | 12 мг | 7.7% | 10.2% | 1305 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.665 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 1.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.47 г | ~ | |||
| Пролин | 0.513 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».