Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 34 г
Вода, бутилированная, в общем 94 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 2 г
Овсяные хлопья 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.7 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.4% 1000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.5% 1273 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 8.2% 538 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.8% 5530 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 26471 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3913 г
Витамин В4, холин 2.42 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.462 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5360 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.5% 3036 г
Витамин Н, биотин 6.371 мкг 50 мкг 12.7% 5.6% 785 г
Витамин РР, НЭ 1.4719 мг 20 мг 7.4% 3.3% 1359 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.74 мг 2500 мг 4.6% 2% 2179 г
Кальций, Ca 32.01 мг 1000 мг 3.2% 1.4% 3124 г
Магний, Mg 41.05 мг 400 мг 10.3% 4.6% 974 г
Натрий, Na 128.7 мг 1300 мг 9.9% 4.4% 1010 г
Сера, S 30.11 мг 1000 мг 3% 1.3% 3321 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 6% 737 г
Хлор, Cl 213.69 мг 2300 мг 9.3% 4.1% 1076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 2.7% 1625 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5474 г
Кобальт, Co 1.638 мкг 10 мкг 16.4% 7.3% 611 г
Марганец, Mn 1.1555 мг 2 мг 57.8% 25.6% 173 г
Медь, Cu 139.99 мкг 1000 мкг 14% 6.2% 714 г
Молибден, Mo 0.846 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8274 г
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26829 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 15.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25559 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Цинк, Zn 0.9795 мг 12 мг 8.2% 3.6% 1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.65 г min 16.8 г 3.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес на молоке составляет 225,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».