Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) | 500 г |
Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 Штука |
Огурец грунтовый | 2 Штука |
Кукуруза, консервы | 400 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 9.1% | 2235 г |
Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.3% | 2800 г |
Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4% | 4977 г |
Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.1% | 2857 г |
Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2545 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 128.3 мкг | 900 мкг | 14.3% | 28.9% | 701 г |
Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.385 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 42.7% | 473 г |
Лютеин + Зеаксантин | 15.385 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.1% | 4054 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 13.2% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 47.5 мг | 500 мг | 9.5% | 19.2% | 1053 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 17.8% | 1142 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 11.5% | 1754 г |
Витамин В9, фолаты | 38.78 мкг | 400 мкг | 9.7% | 19.6% | 1031 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.5% | 3704 г |
Витамин C, аскорбиновая | 20.32 мг | 90 мг | 22.6% | 45.7% | 443 г |
Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 6.9% | 2924 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.152 мг | 15 мг | 1% | 2% | 9868 г |
Витамин Н, биотин | 3.278 мкг | 50 мкг | 6.6% | 13.4% | 1525 г |
Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 34% | 597 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8676 мг | 20 мг | 4.3% | 8.7% | 2305 г |
Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 182.22 мг | 2500 мг | 7.3% | 14.8% | 1372 г |
Кальций, Ca | 65.39 мг | 1000 мг | 6.5% | 13.2% | 1529 г |
Кремний, Si | 8.154 мг | 30 мг | 27.2% | 55.1% | 368 г |
Магний, Mg | 15.33 мг | 400 мг | 3.8% | 7.7% | 2609 г |
Натрий, Na | 170.13 мг | 1300 мг | 13.1% | 26.5% | 764 г |
Сера, S | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 8.1% | 2493 г |
Фосфор, P | 63.1 мг | 800 мг | 7.9% | 16% | 1268 г |
Хлор, Cl | 28.09 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8188 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 65.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 10.1% | 2002 г |
Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.9% | 4202 г |
Кобальт, Co | 1.708 мкг | 10 мкг | 17.1% | 34.6% | 585 г |
Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 11.9% | 1686 г |
Медь, Cu | 44.98 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 9.1% | 2223 г |
Молибден, Mo | 1.086 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.2% | 6446 г |
Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.318 мкг | 55 мкг | 9.7% | 19.6% | 1034 г |
Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23952 г |
Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6.3% | 3247 г |
Цинк, Zn | 0.3986 мг | 12 мг | 3.3% | 6.7% | 3011 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.877 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
Валин | 0.03 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
Лизин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин | 0.004 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.022 г | ~ | |||
Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
Аланин | 0.037 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
Глицин | 0.021 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
Пролин | 0.015 г | ~ | |||
Серин | 0.023 г | ~ | |||
Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 88.58 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | min 16.8 г | 3.8% | 7.7% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».