| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.1% | 884 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.5% | 644 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.4 мкг | 900 мкг | 23.5% | 19% | 426 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 6.9% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 13.2% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 153.13 мг | 500 мг | 30.6% | 24.7% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 15% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.108 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 8.8% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.311 мкг | 10 мкг | 13.1% | 10.6% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 3.9% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 13.31 мкг | 50 мкг | 26.6% | 21.5% | 376 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.591 мг | 20 мг | 13% | 10.5% | 772 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.53 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.5% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 42.7 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.5% | 2342 г |
| Кремний, Si | 2.953 мг | 30 мг | 9.8% | 7.9% | 1016 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2283 г |
| Натрий, Na | 85.68 мг | 1300 мг | 6.6% | 5.3% | 1517 г |
| Сера, S | 119.57 мг | 1000 мг | 12% | 9.7% | 836 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 13.6% | 592 г |
| Хлор, Cl | 126.89 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.4% | 1813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 9% | 893 г |
| Йод, I | 11.3 мкг | 150 мкг | 7.5% | 6.1% | 1327 г |
| Кобальт, Co | 9.24 мкг | 10 мкг | 92.4% | 74.6% | 108 г |
| Литий, Li | 13.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2220 г |
| Медь, Cu | 108.56 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.8% | 921 г |
| Молибден, Mo | 7.056 мкг | 70 мкг | 10.1% | 8.2% | 992 г |
| Никель, Ni | 6.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.289 мкг | 55 мкг | 33.3% | 26.9% | 301 г |
| Фтор, F | 44.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8947 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.8301 мг | 12 мг | 6.9% | 5.6% | 1446 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.497 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.589 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.4 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.847 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.598 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 339.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.742 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.127 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.779 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.425 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.097 г | min 16.8 г | 18.4% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».