Мой здоровый рацион

Рецепт Морской коктейль октябрь 2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской коктейль октябрь 2022

Подсолнечное масло 41 г
Лук репчатый 138 г
Чеснок 17 г
Морской Коктейль [BonDelaMar] 950 г
Сливки 10% 125 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской коктейль октябрь 2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.9% 613 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.3% 824 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2899 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В4, холин 1.25 мг 500 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.218 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32841 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 8.1% 1054 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1243 мг 20 мг 0.6% 0.5% 16090 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.87 мг 2500 мг 1.2% 1% 8660 г
Кальций, Ca 6.2 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Кремний, Si 0.568 мг 30 мг 1.9% 1.6% 5282 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Натрий, Na 85.75 мг 1300 мг 6.6% 5.6% 1516 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11050 г
Фосфор, P 10.2 мг 800 мг 1.3% 1.1% 7843 г
Хлор, Cl 3.07 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.7 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.128 мг 18 мг 0.7% 0.6% 14063 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 5.6% 1531 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3922 г
Медь, Cu 11.46 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 8726 г
Молибден, Mo 0.334 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20958 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 22177 г
Фтор, F 3.42 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116959 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.1178 мг 12 мг 1% 0.9% 10187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 34.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.068 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.903 г ~

Энергетическая ценность Морской коктейль октябрь 2022 составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».