| Кабачок | 500 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.9% | 1000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.5% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.1 мкг | 900 мкг | 25.5% | 27.7% | 393 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 21.2% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.7% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 71.82 мг | 500 мг | 14.4% | 15.6% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 9.3% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.406 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.9% | 2777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 6.3% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.89 мг | 90 мг | 14.3% | 15.5% | 698 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.569 мкг | 10 мкг | 5.7% | 6.2% | 1757 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.971 мг | 15 мг | 6.5% | 7.1% | 1545 г |
| Витамин Н, биотин | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 11.9% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5819 мг | 20 мг | 7.9% | 8.6% | 1264 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.58 мг | 2500 мг | 10.1% | 11% | 986 г |
| Кальций, Ca | 55 мг | 1000 мг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Кремний, Si | 25.781 мг | 30 мг | 85.9% | 93.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2549 г |
| Натрий, Na | 38.98 мг | 1300 мг | 3% | 3.3% | 3335 г |
| Сера, S | 62.55 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.8% | 1599 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 12.4% | 874 г |
| Хлор, Cl | 45.88 мг | 2300 мг | 2% | 2.2% | 5013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 6.5% | 1661 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 4.1% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 3.906 мкг | 10 мкг | 39.1% | 42.5% | 256 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1299 мг | 2 мг | 6.5% | 7.1% | 1540 г |
| Медь, Cu | 70.73 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.7% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 5.094 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.9% | 1374 г |
| Никель, Ni | 1.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.625 мкг | 55 мкг | 15.7% | 17% | 638 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16729 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.6% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.6702 мг | 12 мг | 5.6% | 6.1% | 1791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.862 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.887 г | min 16.8 г | 11.2% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».