| Яичный белок куриный (Запекание) | 155 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 80 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Шоколад горький 78 % | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сливки для взбивания 33% | 325 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нескафе голд | 2 г |
| Маскарпоне (сливочный сыр) | 150 г |
| Какао порошок алкализованный 22/24% | 15 г |
| Горький шоколад 72% | 110 г |
| Тёмный шоколад 54.5% | 0 г |
| Масло какао | 0 г |
| Миндаль, сухая обжарка, без соли | 0 г |
| Глазурь для кейкролл а "Кофейный трюфель" | 132 г |
ОКМ 25
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.2% | 1013 г |
| Жиры | 30.4 г | 56 г | 54.3% | 12.2% | 184 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 3.4% | 656 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 29.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7705 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 1.5% | 1473 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.5% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 64.23 мг | 500 мг | 12.8% | 2.9% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 1.6% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.137 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.52 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.2% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 0.7% | 3356 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 2.3% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.9253 мг | 20 мг | 4.6% | 1% | 2161 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.58 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.4% | 5254 г |
| Кальций, Ca | 15.51 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.4% | 6447 г |
| Кремний, Si | 0.719 мг | 30 мг | 2.4% | 0.5% | 4172 г |
| Магний, Mg | 5.84 мг | 400 мг | 1.5% | 0.3% | 6849 г |
| Натрий, Na | 31.08 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.5% | 4183 г |
| Сера, S | 45.21 мг | 1000 мг | 4.5% | 1% | 2212 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 1.5% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 37.22 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.4% | 6179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 0.9% | 2571 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 2.063 мкг | 10 мкг | 20.6% | 4.6% | 485 г |
| Литий, Li | 0.157 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 0.8% | 2751 г |
| Медь, Cu | 34.64 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 0.8% | 2887 г |
| Молибден, Mo | 2.768 мкг | 70 мкг | 4% | 0.9% | 2529 г |
| Никель, Ni | 1.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.001 мкг | 55 мкг | 12.7% | 2.9% | 786 г |
| Стронций, Sr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 153257 г | |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.5% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.3483 мг | 12 мг | 2.9% | 0.7% | 3445 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.985 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.96 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.029 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.895 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.24 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Кейкролл "Кофейный трюфель " составляет 444 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».