Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик праздничный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик праздничный

Яйцо куриное 106 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Кефир 3,2% [Агуша] 164 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Посыпка Цветная [Dr. Oetker] 10 г
Крем для торта 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик праздничный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8% 704 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.8% 836 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.7% 1197 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 3.2% 1758 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Витамин В4, холин 45.67 мг 500 мг 9.1% 5.1% 1095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 4.8% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.341 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9214 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин Н, биотин 5.781 мкг 50 мкг 11.6% 6.5% 865 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3019 мг 20 мг 6.5% 3.7% 1536 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.5 мг 2500 мг 4.7% 2.7% 2110 г
Кальций, Ca 50.58 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1977 г
Кремний, Si 3.998 мг 30 мг 13.3% 7.5% 750 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1795 г
Натрий, Na 38.95 мг 1300 мг 3% 1.7% 3338 г
Сера, S 44.79 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2233 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 6.5% 868 г
Хлор, Cl 61.56 мг 2300 мг 2.7% 1.5% 3736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2182 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3378 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 12.8% 440 г
Литий, Li 0.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.4436 мг 2 мг 22.2% 12.5% 451 г
Медь, Cu 69.83 мкг 1000 мкг 7% 4% 1432 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6843 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 8.146 мкг 55 мкг 14.8% 8.4% 675 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23028 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.6345 мг 12 мг 5.3% 3% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.334 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты 0.532 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.535 г min 16.8 г 9.1% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.352 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тортик праздничный составляет 177,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов