Мой здоровый рацион

Рецепт Бэйкон паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бэйкон паста

Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 500 г
Лук репчатый 200 г
Сыр Амадеус 50% [Schardinger] 60 г
Сельдерей 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Перец сладкий красный 200 г
Куриная грудка (филе) 550 г
Каперсы, консервированные 100 г
Зелёный Горошек Замороженный [Bauer] 150 г
Бекон 60 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бэйкон паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13.8% 864 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.6% 1556 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.5% 1818 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.3% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 8.6% 1395 г
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 9.2% 1295 г
Лютеин + Зеаксантин 27.583 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В4, холин 27.16 мг 500 мг 5.4% 6.4% 1841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.512 мг 5 мг 10.2% 12.1% 977 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 19.1% 623 г
Витамин В9, фолаты 11.525 мкг 400 мкг 2.9% 3.4% 3471 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 2.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 29.51 мг 90 мг 32.8% 39% 305 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 3.8% 3080 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 2.5321 мг 20 мг 12.7% 15.1% 790 г
Ниацин 3.136 мг ~
Бетаин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.73 мг 2500 мг 8.3% 9.9% 1203 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6940 г
Кремний, Si 2.632 мг 30 мг 8.8% 10.5% 1140 г
Магний, Mg 31.81 мг 400 мг 8% 9.5% 1257 г
Натрий, Na 277.81 мг 1300 мг 21.4% 25.4% 468 г
Сера, S 75.32 мг 1000 мг 7.5% 8.9% 1328 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 10.3% 1154 г
Хлор, Cl 24.93 мг 2300 мг 1.1% 1.3% 9226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 5.5% 2198 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6849 г
Кобальт, Co 3.192 мкг 10 мкг 31.9% 37.9% 313 г
Литий, Li 8.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0763 мг 2 мг 3.8% 4.5% 2621 г
Медь, Cu 79.27 мкг 1000 мкг 7.9% 9.4% 1262 г
Молибден, Mo 3.436 мкг 70 мкг 4.9% 5.8% 2037 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 6.879 мкг 55 мкг 12.5% 14.9% 800 г
Фтор, F 40.18 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9955 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 17.8% 668 г
Цинк, Zn 0.5699 мг 12 мг 4.7% 5.6% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.54 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.248 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.591 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.146 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бэйкон паста составляет 84,1 кКал.

  • Порция = 410 гр (344.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок