Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблоко творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблоко творог

Творог 2% жирности 346 г
Яйцо куриное 219 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Ванильный экстракт, искуственный 2 г
Сметана 20% жирности 80 г
Рисовая мука, белая 80 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблоко творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.6% 623 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.9% 949 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.5% 1888 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 6.4% 1036 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 8.4% 779 г
Витамин В4, холин 87.59 мг 500 мг 17.5% 11.5% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 7.1% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 5.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 19.547 мкг 400 мкг 4.9% 3.2% 2046 г
Витамин В12, кобаламин 0.71 мкг 3 мкг 23.7% 15.6% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 3.8% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6048 г
Витамин Н, биотин 8.704 мкг 50 мкг 17.4% 11.5% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8556 мг 20 мг 14.3% 9.4% 700 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.07 мг 2500 мг 8.4% 5.5% 1196 г
Кальций, Ca 100.83 мг 1000 мг 10.1% 6.7% 992 г
Кремний, Si 0.468 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6410 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Натрий, Na 58.44 мг 1300 мг 4.5% 3% 2225 г
Сера, S 135.26 мг 1000 мг 13.5% 8.9% 739 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 14.8% 445 г
Хлор, Cl 93.81 мг 2300 мг 4.1% 2.7% 2452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1307 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 4.4% 1487 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 24% 275 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1368 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1462 г
Медь, Cu 85.62 мкг 1000 мкг 8.6% 5.7% 1168 г
Молибден, Mo 6.532 мкг 70 мкг 9.3% 6.1% 1072 г
Никель, Ni 3.981 мкг ~
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 21.551 мкг 55 мкг 39.2% 25.8% 255 г
Стронций, Sr 9.28 мкг ~
Фтор, F 30.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13098 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1689 г
Цинк, Zn 0.5708 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2102 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.122 г min 16.8 г 12.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.493 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.312 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблоко творог составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».