Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет для запекания куриный (Окраина) приготовленный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет для запекания куриный (Окраина) приготовленный

Рулет куриный для запекания 939 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет для запекания куриный (Окраина) приготовленный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.7 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 9.9% 339 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 13.5% 250 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.8% 4397 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 3.6% 937 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 1.441 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5319 г
бета Криптоксантин 14.983 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 3.5% 968 г
Витамин В4, холин 92.4 мг 500 мг 18.5% 6.2% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 6.3% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.644 мг 2 мг 32.2% 10.9% 311 г
Витамин В9, фолаты 5.561 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7193 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 7.5% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2187 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 12.111 мкг 50 мкг 24.2% 8.2% 413 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 15.1716 мг 20 мг 75.9% 25.6% 132 г
Ниацин 9.332 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.42 мг 2500 мг 9.8% 3.3% 1019 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4394 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 1.9% 1762 г
Натрий, Na 319.56 мг 1300 мг 24.6% 8.3% 407 г
Сера, S 227.25 мг 1000 мг 22.7% 7.7% 440 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 8.5% 396 г
Хлор, Cl 454.77 мг 2300 мг 19.8% 6.7% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.03 мг 18 мг 11.3% 3.8% 887 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2052 г
Кобальт, Co 14.66 мкг 10 мкг 146.6% 49.4% 68 г
Марганец, Mn 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Медь, Cu 102.79 мкг 1000 мкг 10.3% 3.5% 973 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 3.3% 1027 г
Селен, Se 15.454 мкг 55 мкг 28.1% 9.5% 356 г
Фтор, F 163.59 мкг 4000 мкг 4.1% 1.4% 2445 г
Хром, Cr 10.97 мкг 50 мкг 21.9% 7.4% 456 г
Цинк, Zn 2.5214 мг 12 мг 21% 7.1% 476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.499 г ~
Валин 1.07 г ~
Гистидин* 0.595 г ~
Изолейцин 0.837 г ~
Лейцин 1.712 г ~
Лизин 1.929 г ~
Метионин 0.57 г ~
Метионин + Цистеин 0.848 г ~
Треонин 1.08 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 0.899 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.683 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.395 г ~
Аспарагиновая кислота 1.985 г ~
Гидроксипролин 0.182 г ~
Глицин 1.638 г ~
Глутаминовая кислота 3.139 г ~
Пролин 1.075 г ~
Серин 1.045 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 26.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.843 г ~
17:0 Маргариновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 1.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.407 г min 16.8 г 61.9% 20.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.514 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.675 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.859 г от 11.2 до 20.6 г 34.5% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.603 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.207 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Рулет для запекания куриный (Окраина) приготовленный составляет 296,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».