Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7% 927 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7% 918 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5% 1288 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 7.3% 882 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 6.3% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 7.2% 905 г
Витамин В4, холин 108.99 мг 500 мг 21.8% 14.1% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.803 мг 5 мг 16.1% 10.4% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.758 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4567 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 4.4% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 5.6% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.654 мг 15 мг 4.4% 2.8% 2294 г
Витамин Н, биотин 13.15 мкг 50 мкг 26.3% 17% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6144 мг 20 мг 13.1% 8.5% 765 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.26 мг 2500 мг 10.9% 7% 915 г
Кальций, Ca 95.67 мг 1000 мг 9.6% 6.2% 1045 г
Магний, Mg 39.28 мг 400 мг 9.8% 6.3% 1018 г
Натрий, Na 312.25 мг 1300 мг 24% 15.5% 416 г
Сера, S 93.54 мг 1000 мг 9.4% 6.1% 1069 г
Фосфор, P 251.3 мг 800 мг 31.4% 20.3% 318 г
Хлор, Cl 470.85 мг 2300 мг 20.5% 13.2% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.048 мг 18 мг 11.4% 7.4% 879 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 4.1% 1594 г
Кобальт, Co 5.327 мкг 10 мкг 53.3% 34.4% 188 г
Марганец, Mn 1.0177 мг 2 мг 50.9% 32.9% 197 г
Медь, Cu 152.41 мкг 1000 мкг 15.2% 9.8% 656 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1947 г
Селен, Se 19.598 мкг 55 мкг 35.6% 23% 281 г
Фтор, F 66.03 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 6058 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3185 г
Цинк, Zn 1.2591 мг 12 мг 10.5% 6.8% 953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.712 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.749 г ~
Глицин 0.463 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.511 г min 16.8 г 14.9% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.163 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.105 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».