Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с яйцом и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Колбаса вареная СЛИВОЧНАЯ 0 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.1 ккал 1684 ккал 15.9% 6% 630 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 8.8% 427 г
Жиры 21.3 г 56 г 38% 14.2% 263 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 0.9% 4016 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.5 мкг 900 мкг 30.2% 11.3% 331 г
Ретинол 0.27 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.411 мг 1.8 мг 22.8% 8.5% 438 г
Витамин В4, холин 162.71 мг 500 мг 32.5% 12.2% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.975 мг 5 мг 19.5% 7.3% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 2.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 14.221 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2813 г
Витамин В12, кобаламин 0.956 мкг 3 мкг 31.9% 11.9% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 6.6% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 3.7% 1014 г
Витамин Н, биотин 14.189 мкг 50 мкг 28.4% 10.6% 352 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.8607 мг 20 мг 24.3% 9.1% 411 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.87 мг 2500 мг 5.1% 1.9% 1955 г
Кальций, Ca 396.72 мг 1000 мг 39.7% 14.9% 252 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1801 г
Натрий, Na 419.84 мг 1300 мг 32.3% 12.1% 310 г
Сера, S 210.49 мг 1000 мг 21% 7.9% 475 г
Фосфор, P 330.9 мг 800 мг 41.4% 15.5% 242 г
Хлор, Cl 614.18 мг 2300 мг 26.7% 10% 374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.049 мг 18 мг 11.4% 4.3% 878 г
Йод, I 11.2 мкг 150 мкг 7.5% 2.8% 1339 г
Кобальт, Co 6.557 мкг 10 мкг 65.6% 24.6% 153 г
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 1.1% 3333 г
Медь, Cu 74.92 мкг 1000 мкг 7.5% 2.8% 1335 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 2.1% 1779 г
Селен, Se 24.867 мкг 55 мкг 45.2% 16.9% 221 г
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11090 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 1.9% 1908 г
Цинк, Zn 2.1623 мг 12 мг 18% 6.7% 555 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.508 г ~
Аргинин* 0.809 г ~
Валин 1.198 г ~
Гистидин* 0.834 г ~
Изолейцин 0.791 г ~
Лейцин 1.499 г ~
Лизин 1.217 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.78 г ~
Треонин 0.777 г ~
Триптофан 0.402 г ~
Фенилаланин 0.926 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.794 г ~
Заменимые аминокислоты 5.832 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.36 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 3.046 г ~
Пролин 1.213 г ~
Серин 1.102 г ~
Тирозин 0.868 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.16 г ~
10:0 Каприновая 0.516 г ~
12:0 Лауриновая 0.475 г ~
14:0 Миристиновая 1.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 2.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.104 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.715 г min 16.8 г 40% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.452 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.396 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 2.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет с яйцом и сыром составляет 267,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».