| Кета, приготовленная на жару | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Картофельное пюре по 1-208 | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 16% | 475 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.2% | 1057 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3148 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.6% | 1145 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 10% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 60.04 мг | 500 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 11.3% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 9.5% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.82 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.766 мкг | 3 мкг | 58.9% | 44.6% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 4% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 5.042 мкг | 50 мкг | 10.1% | 7.6% | 992 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2709 мг | 20 мг | 26.4% | 20% | 379 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.88 мг | 2500 мг | 17% | 12.9% | 587 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 4.2% | 1803 г |
| Натрий, Na | 412.84 мг | 1300 мг | 31.8% | 24.1% | 315 г |
| Сера, S | 167.3 мг | 1000 мг | 16.7% | 12.6% | 598 г |
| Фосфор, P | 238 мг | 800 мг | 29.8% | 22.5% | 336 г |
| Хлор, Cl | 463.9 мг | 2300 мг | 20.2% | 15.3% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1494 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 2.707 мкг | 10 мкг | 27.1% | 20.5% | 369 г |
| Марганец, Mn | 0.0183 мг | 2 мг | 0.9% | 0.7% | 10929 г |
| Медь, Cu | 57.08 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.3% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 2.34 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.5% | 2991 г |
| Селен, Se | 29.633 мкг | 55 мкг | 53.9% | 40.8% | 186 г |
| Фтор, F | 14.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27933 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.5766 мг | 12 мг | 4.8% | 3.6% | 2081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лизин | 1.355 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.283 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 42.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.123 г | min 16.8 г | 12.6% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.846 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.141 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.239 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из варёной рыбы составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».