| Рис белый, крупа рисовая | 40 г |
| Тыква | 100 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 30 г |
| Вода | 100 г |
| Гхи [Житница Здоровья] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1257 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.6% | 1333 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.7% | 1111 г |
| Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3289 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.4% | 896 г |
| альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 9% | 826 г |
| бета Криптоксантин | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 17.03 мг | 500 мг | 3.4% | 2.5% | 2936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.4% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.84 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4065 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 3.1% | 2394 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.2% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0018 мг | 20 мг | 5% | 3.7% | 1996 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.84 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.7% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 23.64 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4230 г |
| Кремний, Si | 28 мг | 30 мг | 93.3% | 69.6% | 107 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 3.4% | 2183 г |
| Натрий, Na | 9.04 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14381 г |
| Сера, S | 19.08 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5241 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 4.3% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 12.16 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 2.2% | 3297 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 9.6% | 775 г |
| Медь, Cu | 148 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 11% | 676 г |
| Молибден, Mo | 3.024 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.2% | 2315 г |
| Никель, Ni | 2.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.62 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.6% | 2099 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.4 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3676 мг | 12 мг | 3.1% | 2.3% | 3264 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисовая каша с тыквой и изюмом составляет 134 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».