Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с яблоком

Вода 1200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 50 г
Ржаные отруби 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.8 ккал 1684 ккал 0.8% 6.3% 13156 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 3.9% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.1% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 15.6% 5000 г
Вода 96.4 г 2273 г 4.2% 32.8% 2358 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 1.6% 45000 г
Витамин В4, холин 1.37 мг 500 мг 0.3% 2.3% 36496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 4.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 3.9% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.418 мкг 400 мкг 0.1% 0.8% 95694 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 2.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 3.1% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 9.4% 8026 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.8% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1495 мг 20 мг 0.7% 5.5% 13378 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.66 мг 2500 мг 0.9% 7% 10566 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 6.3% 12005 г
Кремний, Si 0.077 мг 30 мг 0.3% 2.3% 38961 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 12.5% 6309 г
Натрий, Na 152.05 мг 1300 мг 11.7% 91.4% 855 г
Сера, S 4.51 мг 1000 мг 0.5% 3.9% 22173 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 10.9% 6957 г
Хлор, Cl 234.07 мг 2300 мг 10.2% 79.7% 983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 10.2% 7792 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 1.6% 41667 г
Кобальт, Co 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 20.3% 3861 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 53.9% 1457 г
Медь, Cu 21.41 мкг 1000 мкг 2.1% 16.4% 4671 г
Молибден, Mo 2.139 мкг 70 мкг 3.1% 24.2% 3273 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.83 мкг 55 мкг 1.5% 11.7% 6627 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 94.36 мкг 4000 мкг 2.4% 18.8% 4239 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 2.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.1132 мг 12 мг 0.9% 7% 10601 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 16.4%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 3.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с яблоком составляет 12,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».