Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкая творожно-шоколадная масса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкая творожно-шоколадная масса

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Какао-порошок 20 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкая творожно-шоколадная масса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 11.3% 439 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.2% 1167 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.8% 1019 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.6% 513 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1.1% 4611 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 7.9% 625 г
Витамин В4, холин 33.89 мг 500 мг 6.8% 3.4% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 5.4% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 27.889 мкг 400 мкг 7% 3.5% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 14.8% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин Н, биотин 5.289 мкг 50 мкг 10.6% 5.2% 945 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5778 мг 20 мг 17.9% 8.8% 559 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.33 мг 2500 мг 14.2% 7% 706 г
Кальций, Ca 183.22 мг 1000 мг 18.3% 9% 546 г
Магний, Mg 71.89 мг 400 мг 18% 8.9% 556 г
Натрий, Na 69.22 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1878 г
Сера, S 155.11 мг 1000 мг 15.5% 7.7% 645 г
Фосфор, P 250.8 мг 800 мг 31.4% 15.5% 319 г
Хлор, Cl 146.33 мг 2300 мг 6.4% 3.2% 1572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 2.678 мг 18 мг 14.9% 7.4% 672 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2046 г
Кобальт, Co 1.778 мкг 10 мкг 17.8% 8.8% 562 г
Марганец, Mn 0.5207 мг 2 мг 26% 12.8% 384 г
Медь, Cu 548.89 мкг 1000 мкг 54.9% 27.1% 182 г
Молибден, Mo 10.5 мкг 70 мкг 15% 7.4% 667 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 17.667 мкг 55 мкг 32.1% 15.8% 311 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 56.67 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7058 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Цинк, Zn 1.3244 мг 12 мг 11% 5.4% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Лактоза 5.2 г ~
Сахароза 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.211 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.695 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 0.986 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.546 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.623 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.253 г ~
Заменимые аминокислоты 7.21 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.732 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 2.364 г ~
Пролин 1.399 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сладкая творожно-шоколадная масса составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».