Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка Творожная с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка Творожная с черносливом

Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 500 г
Чернослив (слива сушеная) 106 г
Яйцо куриное 150 г
Овсяные отруби 20 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Творожная с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 15% 447 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.3% 1556 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.7% 1825 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.9% 3608 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 5.1% 1322 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 5.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 13% 516 г
Витамин В4, холин 90.52 мг 500 мг 18.1% 12.1% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 7.8% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 7% 957 г
Витамин В9, фолаты 33.16 мкг 400 мкг 8.3% 5.6% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 1.108 мкг 3 мкг 36.9% 24.8% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2% 3371 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 13.9% 484 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.2% 1290 г
Витамин РР, НЭ 3.6521 мг 20 мг 18.3% 12.3% 548 г
Ниацин 0.645 мг ~
Бетаин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.22 мг 2500 мг 11% 7.4% 912 г
Кальций, Ca 157.11 мг 1000 мг 15.7% 10.5% 636 г
Кремний, Si 3.004 мг 30 мг 10% 6.7% 999 г
Магний, Mg 43.1 мг 400 мг 10.8% 7.2% 928 г
Натрий, Na 65.03 мг 1300 мг 5% 3.4% 1999 г
Сера, S 180.1 мг 1000 мг 18% 12.1% 555 г
Фосфор, P 253.9 мг 800 мг 31.7% 21.3% 315 г
Хлор, Cl 127.64 мг 2300 мг 5.5% 3.7% 1802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 5.2% 1297 г
Йод, I 11.77 мкг 150 мкг 7.8% 5.2% 1274 г
Кобальт, Co 4.32 мкг 10 мкг 43.2% 29% 231 г
Марганец, Mn 0.2224 мг 2 мг 11.1% 7.4% 899 г
Медь, Cu 117.76 мкг 1000 мкг 11.8% 7.9% 849 г
Молибден, Mo 8.819 мкг 70 мкг 12.6% 8.5% 794 г
Никель, Ni 9.552 мкг ~
Олово, Sn 10.58 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 30.03 мкг 55 мкг 54.6% 36.6% 183 г
Стронций, Sr 13.84 мкг ~
Фтор, F 37.61 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10635 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5.7% 1179 г
Цинк, Zn 0.6996 мг 12 мг 5.8% 3.9% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Творожная с черносливом составляет 149 кКал.

  • Порция = 172 гр (256.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».