| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.7% | 1013 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10% | 889 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 10.2% | 870 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 33.35 мг | 500 мг | 6.7% | 5.9% | 1499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3.7% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 10.9% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.065 мкг | 400 мкг | 6% | 5.3% | 1662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.98 мкг | 3 мкг | 32.7% | 28.9% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.69 мг | 90 мг | 60.8% | 53.7% | 165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.071 мг | 15 мг | 13.8% | 12.2% | 724 г |
| Витамин Н, биотин | 1.291 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.3% | 3873 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.5 мкг | 120 мкг | 56.3% | 49.7% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.185 мг | 20 мг | 10.9% | 9.6% | 915 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.48 мг | 2500 мг | 16% | 14.1% | 624 г |
| Кальций, Ca | 51.54 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.6% | 1940 г |
| Кремний, Si | 47.684 мг | 30 мг | 158.9% | 140.2% | 63 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 5.6% | 1584 г |
| Натрий, Na | 35.31 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.4% | 3682 г |
| Сера, S | 118.84 мг | 1000 мг | 11.9% | 10.5% | 841 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 10.6% | 832 г |
| Хлор, Cl | 56.53 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 4069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 569.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 209.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.283 мг | 18 мг | 7.1% | 6.3% | 1403 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.3% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 5.76 мкг | 10 мкг | 57.6% | 50.8% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.1999 мг | 2 мг | 10% | 8.8% | 1001 г |
| Медь, Cu | 139.91 мкг | 1000 мкг | 14% | 12.4% | 715 г |
| Молибден, Mo | 13.132 мкг | 70 мкг | 18.8% | 16.6% | 533 г |
| Никель, Ni | 16.566 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15850 г |
| Фтор, F | 65.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6090 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 13.2% | 673 г |
| Цинк, Zn | 1.5518 мг | 12 мг | 12.9% | 11.4% | 773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.95 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.396 г | ~ |
Энергетическая ценность туш кап с мясом 07,10,22 составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».