Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатами и курицей

Помидор (томат), парниковый (Жарка) 130 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 88 г
Яйцо куриное (Жарка) 202 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 13.4% 563 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11% 683 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.5% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.1 мкг 900 мкг 18.3% 13.8% 545 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 12.1% 623 г
Витамин В4, холин 151.75 мг 500 мг 30.4% 22.9% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 1.107 мг 5 мг 22.1% 16.7% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 8.6% 877 г
Витамин В9, фолаты 5.042 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7933 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 9.1% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 3.5% 2123 г
Витамин D, кальциферол 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 9.4% 798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.054 мг 15 мг 7% 5.3% 1423 г
Витамин Н, биотин 12.108 мкг 50 мкг 24.2% 18.2% 413 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.0087 мг 20 мг 20% 15.1% 499 г
Ниацин 2.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.39 мг 2500 мг 8.7% 6.6% 1145 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2713 г
Кремний, Si 1.157 мг 30 мг 3.9% 2.9% 2593 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 4.7% 1619 г
Натрий, Na 96.86 мг 1300 мг 7.5% 5.7% 1342 г
Сера, S 163.95 мг 1000 мг 16.4% 12.4% 610 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 15.1% 499 г
Хлор, Cl 126.38 мг 2300 мг 5.5% 4.1% 1820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.971 мг 18 мг 11% 8.3% 913 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 5.7% 1324 г
Кобальт, Co 9.89 мкг 10 мкг 98.9% 74.5% 101 г
Литий, Li 5.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4132 г
Медь, Cu 105.23 мкг 1000 мкг 10.5% 7.9% 950 г
Молибден, Mo 7.13 мкг 70 мкг 10.2% 7.7% 982 г
Никель, Ni 2.507 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 21.84 мкг 55 мкг 39.7% 29.9% 252 г
Фтор, F 62.62 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6388 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 12.5% 601 г
Цинк, Zn 1.0404 мг 12 мг 8.7% 6.6% 1153 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.949 г ~
Валин 0.801 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.655 г ~
Лейцин 1.164 г ~
Лизин 1.229 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.655 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.244 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.8 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.821 г ~
Тирозин 0.523 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 325.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.612 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.26 г min 16.8 г 19.4% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.705 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами и курицей составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».