Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с цветная капустой с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с цветная капустой с куриной грудкой

Цветная капуста 190 г
Куриная грудка Троекурово 85 г
Яйцо куриное 104 г
Молоко 2,5% Крыночка 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цветная капустой с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 13.6% 894 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.8% 1366 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.5% 2732 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 8.4% 1447 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 9.8% 1233 г
Витамин В4, холин 78.14 мг 500 мг 15.6% 18.9% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 16.7% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.482 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3484 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 29.95 мг 90 мг 33.3% 40.3% 301 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 6.3% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6637 г
Витамин Н, биотин 5.373 мкг 50 мкг 10.7% 13% 931 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.2712 мг 20 мг 6.4% 7.7% 1573 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.66 мг 2500 мг 4.9% 5.9% 2038 г
Кальций, Ca 24.01 мг 1000 мг 2.4% 2.9% 4165 г
Кремний, Si 9.414 мг 30 мг 31.4% 38% 319 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 3% 3964 г
Натрий, Na 35.67 мг 1300 мг 2.7% 3.3% 3645 г
Сера, S 49.44 мг 1000 мг 4.9% 5.9% 2023 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 10.2% 1198 г
Хлор, Cl 36.54 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.9 мкг ~
Бор, B 214 мкг ~
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 8% 1519 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 4.8% 2513 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 28.3% 427 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 4.5% 2717 г
Медь, Cu 37.41 мкг 1000 мкг 3.7% 4.5% 2673 г
Молибден, Mo 4.829 мкг 70 мкг 6.9% 8.4% 1450 г
Никель, Ni 3.787 мкг ~
Селен, Se 7.448 мкг 55 мкг 13.5% 16.3% 738 г
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30053 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.4% 3546 г
Цинк, Zn 0.3798 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3160 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.856 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Омлет с цветная капустой с куриной грудкой составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов