| Икра лещевая пробойная | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Укроп (Запекание) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Икра карася | 240 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 0 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 13.3% | 524 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11.4% | 609 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 6% | 1166 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.1% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 75.16 мг | 500 мг | 15% | 10.5% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 6.3% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.151 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18596 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.7% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.642 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.5% | 1558 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.441 мкг | 50 мкг | 12.9% | 9% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1038 мг | 20 мг | 5.5% | 3.8% | 1812 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.97 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.7% | 3970 г |
| Кальций, Ca | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.6% | 2688 г |
| Магний, Mg | 6.08 мг | 400 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Натрий, Na | 710.91 мг | 1300 мг | 54.7% | 38.1% | 183 г |
| Сера, S | 59.65 мг | 1000 мг | 6% | 4.2% | 1676 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 6.2% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 1083.6 мг | 2300 мг | 47.1% | 32.8% | 212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.873 мг | 18 мг | 4.9% | 3.4% | 2062 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.7% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 3.482 мкг | 10 мкг | 34.8% | 24.3% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 3960 г |
| Медь, Cu | 35.81 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2793 г |
| Молибден, Mo | 4.309 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.3% | 1625 г |
| Олово, Sn | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.269 мкг | 55 мкг | 16.9% | 11.8% | 593 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20439 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.4051 мг | 12 мг | 3.4% | 2.4% | 2962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.293 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.05 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.3% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.207 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | min 16.8 г | 10.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра карася и леща с яйцом и зеленью в духовке составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».