| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Морковь | 180 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 25.2% | 418 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.9% | 3733 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.5 мкг | 900 мкг | 31.1% | 32.8% | 322 г |
| бета Каротин | 1.636 мг | 5 мг | 32.7% | 34.5% | 306 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 64.04 мг | 500 мг | 12.8% | 13.5% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.179 мг | 5 мг | 23.6% | 24.9% | 424 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.645 мг | 2 мг | 32.3% | 34.1% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.6% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0288 мг | 20 мг | 30.1% | 31.8% | 332 г |
| Ниацин | 8.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.05 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.3% | 936 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7675 г |
| Кремний, Si | 3.939 мг | 30 мг | 13.1% | 13.8% | 762 г |
| Магний, Mg | 71.82 мг | 400 мг | 18% | 19% | 557 г |
| Натрий, Na | 48.74 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.9% | 2667 г |
| Сера, S | 178.17 мг | 1000 мг | 17.8% | 18.8% | 561 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 18.9% | 559 г |
| Хлор, Cl | 69.58 мг | 2300 мг | 3% | 3.2% | 3306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 7.3% | 1450 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 7.621 мкг | 10 мкг | 76.2% | 80.5% | 131 г |
| Литий, Li | 0.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0668 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 2994 г |
| Медь, Cu | 80.53 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.6% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 11.061 мкг | 70 мкг | 15.8% | 16.7% | 633 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.339 мкг | 55 мкг | 31.5% | 33.3% | 317 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.27 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.9% | 3661 г |
| Хром, Cr | 19.56 мкг | 50 мкг | 39.1% | 41.3% | 256 г |
| Цинк, Zn | 1.1295 мг | 12 мг | 9.4% | 9.9% | 1062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.401 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.865 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.511 г | ~ | |||
| Лизин | 2.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.85 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.812 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.998 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.167 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка с фарша курицы составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».