Мой здоровый рацион

Рецепт Зефир яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зефир яблоко

Белок [Grovo] 120 г
Пюре яблочное 400 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 500 г
Агар-Агар [Айдиго] 17 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зефир яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.3 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.1% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 11% 445 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 1% 4755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.643 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 62208 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1749 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11435 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.15 мг 2500 мг 4% 1.9% 2521 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7184 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.5% 10230 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 10989 г
Сера, S 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 0.6% 8511 г
Хлор, Cl 0.84 мг 2300 мг 273810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 1.9% 2525 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3106 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12270 г
Медь, Cu 35.45 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2821 г
Молибден, Mo 2.151 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3254 г
Никель, Ni 5.466 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24301 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Цинк, Zn 0.0482 мг 12 мг 0.4% 0.2% 24896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зефир яблоко составляет 205,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».