| Печень куриная (Варка) | 300 г |
| Молоки рыб, все виды | 180 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 1 С2 |
| Свекла, вареная | 30 г |
| Сельдерей, корень, вареный, без соли | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 17.7% | 547 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3267 мкг | 900 мкг | 363% | 352.1% | 28 г |
| Ретинол | 2.907 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.304 мг | 5 мг | 46.1% | 44.7% | 217 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 51.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 11.7% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.806 мг | 1.8 мг | 44.8% | 43.5% | 223 г |
| Витамин В4, холин | 147.96 мг | 500 мг | 29.6% | 28.7% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.127 мг | 5 мг | 42.5% | 41.2% | 235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 13.3% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.556 мкг | 400 мкг | 6.4% | 6.2% | 1565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.31 мкг | 3 мкг | 277% | 268.7% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 11.9% | 811 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.014 мкг | 10 мкг | 30.1% | 29.2% | 332 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 2.896 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.01 мг | 15 мг | 13.4% | 13% | 746 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.346 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3715 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0569 мг | 20 мг | 20.3% | 19.7% | 493 г |
| Ниацин | 2.605 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.85 мг | 2500 мг | 8.8% | 8.5% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3959 г |
| Кремний, Si | 3.79 мг | 30 мг | 12.6% | 12.2% | 792 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 5.8% | 1666 г |
| Натрий, Na | 43.98 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
| Сера, S | 148.06 мг | 1000 мг | 14.8% | 14.4% | 675 г |
| Фосфор, P | 202.2 мг | 800 мг | 25.3% | 24.5% | 396 г |
| Хлор, Cl | 24.81 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.829 мг | 18 мг | 32.4% | 31.4% | 309 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 6.15 мкг | 10 мкг | 61.5% | 59.7% | 163 г |
| Литий, Li | 0.718 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 7.2% | 1360 г |
| Медь, Cu | 189.92 мкг | 1000 мкг | 19% | 18.4% | 527 г |
| Молибден, Mo | 9.889 мкг | 70 мкг | 14.1% | 13.7% | 708 г |
| Никель, Ni | 1.197 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.144 мкг | 55 мкг | 53% | 51.4% | 189 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27624 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.9% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 2.6945 мг | 12 мг | 22.5% | 21.8% | 445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.22 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.849 г | ~ | |||
| Пролин | 0.701 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.546 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 64.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.061 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.235 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.326 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».