Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс

Какао-порошок Золотой ярлык 120 г
Пшеничная мука, обойная 160 г
Сахар песок 175 г
Масло подсолнечное 50 г
Изюм 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.3 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 3% 817 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 5.9% 418 г
Углеводы 61.4 г 219 г 28% 6.9% 357 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.5% 714 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 0.7% 3673 г
Витамин В4, холин 23.93 мг 500 мг 4.8% 1.2% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 11.963 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.099 мг 15 мг 34% 8.4% 294 г
Витамин Н, биотин 1.196 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4181 г
Витамин РР, НЭ 2.3877 мг 20 мг 11.9% 2.9% 838 г
Макроэлементы
Калий, K 141.92 мг 2500 мг 5.7% 1.4% 1762 г
Кальций, Ca 17.13 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 5838 г
Магний, Mg 30.47 мг 400 мг 7.6% 1.9% 1313 г
Натрий, Na 8.98 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14477 г
Сера, S 29.31 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3412 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 3.3% 741 г
Хлор, Cl 7.18 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32033 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 2.3% 1077 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 3% 836 г
Марганец, Mn 0.7357 мг 2 мг 36.8% 9.1% 272 г
Медь, Cu 119.63 мкг 1000 мкг 12% 3% 836 г
Молибден, Mo 6.579 мкг 70 мкг 9.4% 2.3% 1064 г
Селен, Se 1.794 мкг 55 мкг 3.3% 0.8% 3066 г
Цинк, Zn 0.5981 мг 12 мг 5% 1.2% 2006 г

Энергетическая ценность Шоколадный кекс составляет 404,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».