| Брокколи | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Бульон куриный | 400 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.8% | 3040 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2528 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.8 мкг | 900 мкг | 20.9% | 49.2% | 479 г |
| альфа Каротин | 4.545 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.157 мг | 5 мг | 23.1% | 54.4% | 432 г |
| бета Криптоксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 255.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.1 мг | 500 мг | 1.6% | 3.8% | 6173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6.4% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 9.2% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.909 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.7% | 2683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.65 мг | 90 мг | 19.6% | 46.1% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 3.3% | 7246 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.8 мкг | 120 мкг | 16.5% | 38.8% | 606 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8376 мг | 20 мг | 4.2% | 9.9% | 2388 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.73 мг | 2500 мг | 5.2% | 12.2% | 1927 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.5% | 6707 г |
| Кремний, Si | 16.909 мг | 30 мг | 56.4% | 132.7% | 177 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Натрий, Na | 60.27 мг | 1300 мг | 4.6% | 10.8% | 2157 г |
| Сера, S | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.9% | 4819 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 9.4% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 28750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.345 мг | 18 мг | 1.9% | 4.5% | 5217 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 5.4% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 15.1% | 1572 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0773 мг | 2 мг | 3.9% | 9.2% | 2587 г |
| Медь, Cu | 43.55 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 10.4% | 2296 г |
| Молибден, Mo | 1.818 мкг | 70 мкг | 2.6% | 6.1% | 3850 г |
| Никель, Ni | 2.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.309 мкг | 55 мкг | 2.4% | 5.6% | 4202 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 51151 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.6% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 0.2391 мг | 12 мг | 2% | 4.7% | 5019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | min 16.8 г | 1.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп брокколи составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».