Свекла, вареная | 40 г |
Морковь | 40 г |
Огурец парниковый | 60 г |
Лук репчатый | 20 г |
Оливковое масло | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 65.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2575 г |
Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 11.8% | 1302 г |
Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4212 г |
Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13% | 1176 г |
Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2622 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 480.6 мкг | 900 мкг | 53.4% | 81.7% | 187 г |
бета Каротин | 2.887 мг | 5 мг | 57.7% | 88.2% | 173 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7669 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 6.1% | 2513 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5.8% | 2632 г |
Витамин В9, фолаты | 23.832 мкг | 400 мкг | 6% | 9.2% | 1678 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 9.8% | 1560 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 6.9% | 2232 г |
Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8696 г |
Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 15% | 1026 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5104 мг | 20 мг | 2.6% | 4% | 3918 г |
Ниацин | 0.335 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 212.38 мг | 2500 мг | 8.5% | 13% | 1177 г |
Кальций, Ca | 20.16 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 4960 г |
Кремний, Si | 25.629 мг | 30 мг | 85.4% | 130.6% | 117 г |
Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 8.1% | 1876 г |
Натрий, Na | 26.55 мг | 1300 мг | 2% | 3.1% | 4896 г |
Сера, S | 15.58 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.4% | 6418 г |
Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 7.6% | 1995 г |
Хлор, Cl | 27.07 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8496 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 278 мкг | ~ | |||
Бор, B | 72.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 23.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 5.5% | 2773 г |
Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 9434 г |
Кобальт, Co | 1.437 мкг | 10 мкг | 14.4% | 22% | 696 г |
Литий, Li | 1.437 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 13.9% | 1100 г |
Медь, Cu | 61.8 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9.5% | 1618 г |
Молибден, Mo | 5.15 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11.3% | 1359 г |
Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15320 г |
Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 17.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23055 г |
Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.7% | 3185 г |
Цинк, Zn | 0.3533 мг | 12 мг | 2.9% | 4.4% | 3397 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
Валин | 0.027 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
Лизин | 0.031 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.024 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
Аланин | 0.034 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
Глицин | 0.02 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
Пролин | 0.021 г | ~ | |||
Серин | 0.026 г | ~ | |||
Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.192 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.813 г | min 16.8 г | 16.7% | 25.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.729 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 7.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 65,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».