Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды цезарь

Куриное филе на пару 129 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Томаты Свежие [Выборжец] 120 г
Салат Листовой в Горшочке [Лидер Фреш] 88 г
Йогурт греческий Teos 2% 100 г
Горчица готовая «Русская» 5 г
Хлеб с отрубями Геркулес 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.8 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1171 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.5% 603 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.9% 875 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.9% 2380 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3275 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 4.9% 1400 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 23.46 мг 500 мг 4.7% 3.3% 2131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.8% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.852 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8244 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 9.2% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11278 г
Витамин Н, биотин 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.4% 1597 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9216 мг 20 мг 19.6% 13.6% 510 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.5 мг 2500 мг 2.5% 1.7% 4065 г
Кальций, Ca 140.82 мг 1000 мг 14.1% 9.8% 710 г
Магний, Mg 22.7 мг 400 мг 5.7% 4% 1762 г
Натрий, Na 289.26 мг 1300 мг 22.3% 15.5% 449 г
Сера, S 88.44 мг 1000 мг 8.8% 6.1% 1131 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 9.6% 727 г
Хлор, Cl 464.04 мг 2300 мг 20.2% 14% 496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4063 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9036 г
Кобальт, Co 3.388 мкг 10 мкг 33.9% 23.6% 295 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9132 г
Медь, Cu 29.98 мкг 1000 мкг 3% 2.1% 3336 г
Молибден, Mo 0.457 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 15317 г
Селен, Se 2.259 мкг 55 мкг 4.1% 2.9% 2435 г
Фтор, F 36.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11102 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 3.5% 2008 г
Цинк, Zn 1.1172 мг 12 мг 9.3% 6.5% 1074 г
Незаменимые аминокислоты 1.333 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.117 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 2.217 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.061 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.526 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды цезарь составляет 143,8 кКал.

  • Порция = 321 гр (461.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».