Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны шпинат

Шпинат 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Яичный желток куриный 126 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.7 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.9% 752 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.8% 757 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 7% 521 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4% 909 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.6 мкг 900 мкг 31.5% 11.5% 317 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 4.2% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.9% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1607 г
Витамин В4, холин 201.78 мг 500 мг 40.4% 14.8% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.057 мг 5 мг 21.1% 7.7% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 3.8% 957 г
Витамин В9, фолаты 30.046 мкг 400 мкг 7.5% 2.7% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 4.6% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 2.6% 1393 г
Витамин D, кальциферол 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 6% 614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.597 мг 15 мг 10.6% 3.9% 939 г
Витамин Н, биотин 13.025 мкг 50 мкг 26.1% 9.5% 384 г
Витамин К, филлохинон 57 мкг 120 мкг 47.5% 17.4% 211 г
Витамин РР, НЭ 2.7483 мг 20 мг 13.7% 5% 728 г
Ниацин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.82 мг 2500 мг 7.6% 2.8% 1317 г
Кальций, Ca 52.15 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1918 г
Кремний, Si 8.362 мг 30 мг 27.9% 10.2% 359 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 2% 1795 г
Натрий, Na 15.44 мг 1300 мг 1.2% 0.4% 8420 г
Сера, S 80.49 мг 1000 мг 8% 2.9% 1242 г
Фосфор, P 174.8 мг 800 мг 21.9% 8% 458 г
Хлор, Cl 47.84 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 628.8 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 53.78 мкг ~
Железо, Fe 3.708 мг 18 мг 20.6% 7.5% 485 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 2.4% 1543 г
Кобальт, Co 5.99 мкг 10 мкг 59.9% 21.9% 167 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.455 мг 2 мг 22.8% 8.3% 440 г
Медь, Cu 89.69 мкг 1000 мкг 9% 3.3% 1115 г
Молибден, Mo 10.622 мкг 70 мкг 15.2% 5.6% 659 г
Никель, Ni 1.456 мкг ~
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 15.48 мкг 55 мкг 28.1% 10.3% 355 г
Стронций, Sr 7.87 мкг ~
Титан, Ti 6.46 мкг ~
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15066 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 2.3% 1613 г
Цинк, Zn 1.1308 мг 12 мг 9.4% 3.4% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 319.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.482 г min 16.8 г 14.8% 5.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 2.9%

Энергетическая ценность Макароны шпинат составляет 273,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».