| Авокадо | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 85 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 4 г |
| Базилик, сушеный | 0.5 г |
| Соль йодированная | 2 г |
| Руккола | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 16% | 583 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 16.8% | 556 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.5% | 2064 г |
| альфа Каротин | 11.896 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5.7% | 1634 г |
| бета Криптоксантин | 13.617 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.952 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 306.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 7.86 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 13.1% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.2% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.867 мкг | 400 мкг | 11.2% | 10.4% | 892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.38 мг | 90 мг | 16% | 14.9% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.346 мг | 15 мг | 9% | 8.4% | 1114 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.162 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 18.9% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0769 мг | 20 мг | 5.4% | 5% | 1857 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.51 мг | 2500 мг | 14.5% | 13.5% | 692 г |
| Кальций, Ca | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3826 г |
| Кремний, Si | 2.47 мг | 30 мг | 8.2% | 7.6% | 1215 г |
| Магний, Mg | 18.41 мг | 400 мг | 4.6% | 4.3% | 2173 г |
| Натрий, Na | 386.06 мг | 1300 мг | 29.7% | 27.7% | 337 г |
| Сера, S | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5476 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 5.1% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 601.57 мг | 2300 мг | 26.2% | 24.4% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4.1% | 2250 г |
| Йод, I | 34.72 мкг | 150 мкг | 23.1% | 21.5% | 432 г |
| Кобальт, Co | 2.615 мкг | 10 мкг | 26.2% | 24.4% | 382 г |
| Литий, Li | 11.937 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 7.8% | 1188 г |
| Медь, Cu | 149.2 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13.9% | 670 г |
| Молибден, Mo | 3.947 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.2% | 1773 г |
| Никель, Ni | 5.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14360 г |
| Фтор, F | 11.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34364 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.8% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.4396 мг | 12 мг | 3.7% | 3.5% | 2730 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.257 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.421 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.969 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 39.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.323 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.371 г | min 16.8 г | 37.9% | 35.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.967 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с авокадо и томатом составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».