Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с творогом сыром и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с творогом сыром и курицей

Творог обезжиренный 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Чеснок 6 г
Перец сладкий красный 200 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 350 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Базилик, свежий 10 г
Укроп, сушеный 2 г
Кефир 1% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом сыром и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 16% 524 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.6% 2305 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3183 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 10.2% 817 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 9.6% 879 г
бета Криптоксантин 0.541 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.392 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.5% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин В4, холин 41.35 мг 500 мг 8.3% 7% 1209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 12.1% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.431 мг 2 мг 21.6% 18.1% 464 г
Витамин В9, фолаты 12.653 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3161 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6.4% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 59.94 мг 90 мг 66.6% 55.9% 150 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2708 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 15.9% 526 г
Витамин РР, НЭ 3.6739 мг 20 мг 18.4% 15.4% 544 г
Ниацин 4.597 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.18 мг 2500 мг 8.5% 7.1% 1178 г
Кальций, Ca 73.37 мг 1000 мг 7.3% 6.1% 1363 г
Кремний, Si 5.599 мг 30 мг 18.7% 15.7% 536 г
Магний, Mg 45.13 мг 400 мг 11.3% 9.5% 886 г
Натрий, Na 133.15 мг 1300 мг 10.2% 8.6% 976 г
Сера, S 114.82 мг 1000 мг 11.5% 9.6% 871 г
Фосфор, P 122.2 мг 800 мг 15.3% 12.8% 655 г
Хлор, Cl 152.36 мг 2300 мг 6.6% 5.5% 1510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 8.03 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 5.5% 1545 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4518 г
Кобальт, Co 4.655 мкг 10 мкг 46.6% 39.1% 215 г
Литий, Li 20.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 7.3% 1151 г
Медь, Cu 82.11 мкг 1000 мкг 8.2% 6.9% 1218 г
Молибден, Mo 7.71 мкг 70 мкг 11% 9.2% 908 г
Никель, Ni 1.396 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 8.461 мкг 55 мкг 15.4% 12.9% 650 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 57.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6920 г
Хром, Cr 11.81 мкг 50 мкг 23.6% 19.8% 423 г
Цинк, Zn 0.9944 мг 12 мг 8.3% 7% 1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.805 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.588 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 0.979 г ~
Лизин 1.223 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.825 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.584 г ~
Аспарагиновая кислота 0.907 г ~
Гидроксипролин 0.086 г ~
Глицин 0.409 г ~
Глутаминовая кислота 1.49 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.596 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с творогом сыром и курицей составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».