| Яичный белок куриный | 133 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 85 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 36 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8.1% | 1041 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.3% | 1018 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.7% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10465 г |
| альфа Каротин | 22.836 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5376 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 210.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 15.9% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 26.62 мг | 500 мг | 5.3% | 4.5% | 1878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.93 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 3.8% | 2200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.606 мг | 15 мг | 17.4% | 14.7% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 3.702 мкг | 50 мкг | 7.4% | 6.2% | 1351 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 10.2% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0625 мг | 20 мг | 10.3% | 8.7% | 970 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.71 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.2% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4537 г |
| Кремний, Si | 0.296 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 10135 г |
| Магний, Mg | 16.68 мг | 400 мг | 4.2% | 3.5% | 2398 г |
| Натрий, Na | 162.58 мг | 1300 мг | 12.5% | 10.5% | 800 г |
| Сера, S | 106.4 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 3.9% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 206.25 мг | 2300 мг | 9% | 7.6% | 1115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2757 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 0.751 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6.3% | 1332 г |
| Марганец, Mn | 0.2313 мг | 2 мг | 11.6% | 9.8% | 865 г |
| Медь, Cu | 59.35 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 4.5% | 1890 г |
| Селен, Se | 10.922 мкг | 55 мкг | 19.9% | 16.8% | 504 г |
| Фтор, F | 1.95 мкг | 4000 мкг | 205128 г | ||
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.2958 мг | 12 мг | 2.5% | 2.1% | 4057 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.331 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лизин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 55.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет овощной составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».