| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Авокадо | 150 г |
| Кедровый орех, сушеный | 30 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.8% | 3455 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 17.1% | 373 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.8% | 588 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 2991 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5882 г |
| альфа Каротин | 11.083 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| бета Криптоксантин | 10.579 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 242.62 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 12.97 мг | 500 мг | 2.6% | 1.7% | 3855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 7.6% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.783 мкг | 400 мкг | 11.9% | 7.6% | 837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.096 мг | 15 мг | 14% | 8.9% | 716 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 26.7 мкг | 120 мкг | 22.3% | 14.2% | 449 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0502 мг | 20 мг | 5.3% | 3.4% | 1904 г |
| Бетаин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.44 мг | 2500 мг | 12% | 7.7% | 835 г |
| Кальций, Ca | 14.85 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6734 г |
| Магний, Mg | 33.45 мг | 400 мг | 8.4% | 5.4% | 1196 г |
| Натрий, Na | 7.92 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 16414 г |
| Сера, S | 22.44 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4456 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 5.9% | 1091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3% | 2120 г |
| Марганец, Mn | 0.7818 мг | 2 мг | 39.1% | 24.9% | 256 г |
| Медь, Cu | 184.43 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 11.7% | 542 г |
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21654 г |
| Фтор, F | 2.64 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Цинк, Zn | 0.8048 мг | 12 мг | 6.7% | 4.3% | 1491 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 50.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.038 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.401 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.756 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.587 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.988 г | min 16.8 г | 47.5% | 30.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.563 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёный салат с орехами составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».