Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 10 г
Отруби weizenkleie 10 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 9.3% 760 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.8% 718 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.1% 2281 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 10.9% 643 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10.8% 655 г
Витамин В4, холин 136.62 мг 500 мг 27.3% 19.2% 366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 12.3% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.3 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5479 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 8.9% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин D, кальциферол 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 7.9% 897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.49 мг 15 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин Н, биотин 13.06 мкг 50 мкг 26.1% 18.3% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 8.8% 800 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.8 мг 2500 мг 5.9% 4.1% 1703 г
Кальций, Ca 68.7 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1456 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1732 г
Натрий, Na 84 мг 1300 мг 6.5% 4.6% 1548 г
Сера, S 105.5 мг 1000 мг 10.6% 7.4% 948 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 13.7% 513 г
Хлор, Cl 118.3 мг 2300 мг 5.1% 3.6% 1944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 6.4% 1098 г
Йод, I 13.3 мкг 150 мкг 8.9% 6.3% 1128 г
Кобальт, Co 5.74 мкг 10 мкг 57.4% 40.3% 174 г
Марганец, Mn 0.3983 мг 2 мг 19.9% 14% 502 г
Медь, Cu 90.1 мкг 1000 мкг 9% 6.3% 1110 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 4.5% 1556 г
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 18.84 мкг 55 мкг 34.3% 24.1% 292 г
Стронций, Sr 5.1 мкг ~
Фтор, F 38 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10526 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.985 мг 12 мг 8.2% 5.8% 1218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.345 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.409 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.103 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.018 г min 16.8 г 18% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».