Мой здоровый рацион

Рецепт Борщ на курице 06.10.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ на курице 06.10.22

Морковь 78 г
Лук репчатый 97 г
Свекла 239 г
Капуста белокочанная 340 г
Картофель 300 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 7 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на курице 06.10.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.6% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.4% 14000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 14.4% 3333 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 19.7% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 22.6% 2113 г
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 24.5% 1946 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 5.3% 9000 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 6.7% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 11.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 20.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.35 мкг 400 мкг 1.1% 5.3% 9195 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 1.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 42.8% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.9% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 89286 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 29.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.695 мг 20 мг 3.5% 16.8% 2878 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.92 мг 2500 мг 4.6% 22.1% 2175 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 5.8% 8157 г
Кремний, Si 14.447 мг 30 мг 48.2% 231.7% 208 г
Магний, Mg 11.07 мг 400 мг 2.8% 13.5% 3613 г
Натрий, Na 8.82 мг 1300 мг 0.7% 3.4% 14739 г
Сера, S 20.77 мг 1000 мг 2.1% 10.1% 4815 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 13% 3653 г
Хлор, Cl 17.68 мг 2300 мг 0.8% 3.8% 13009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.9 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 18.39 мкг ~
Железо, Fe 0.325 мг 18 мг 1.8% 8.7% 5538 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 5.3% 9317 г
Кобальт, Co 1.446 мкг 10 мкг 14.5% 69.7% 692 г
Литий, Li 10.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 20.2% 2407 г
Медь, Cu 35.35 мкг 1000 мкг 3.5% 16.8% 2829 г
Молибден, Mo 4.241 мкг 70 мкг 6.1% 29.3% 1651 г
Никель, Ni 2.846 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 1.32 мкг 55 мкг 2.4% 11.5% 4167 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 79.89 мкг 4000 мкг 2% 9.6% 5007 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 38% 1263 г
Цинк, Zn 0.1912 мг 12 мг 1.6% 7.7% 6276 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Борщ на курице 06.10.22 составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».