Мой здоровый рацион

Рецепт Пангасиус (запекание). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пангасиус (запекание)

Пангасиус 92 г
Ничего 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус (запекание)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 22.2% 551 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 2.9% 4118 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5.1% 2368 г
Витамин В4, холин 59.8 мг 500 мг 12% 14.7% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 15% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 8.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин В12, кобаламин 2.65 мкг 3 мкг 88.3% 107.8% 113 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 4.5% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 6.1% 2013 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Макроэлементы
Калий, K 277.84 мг 2500 мг 11.1% 13.6% 900 г
Кальций, Ca 7.36 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13587 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 5.4% 2288 г
Натрий, Na 90.16 мг 1300 мг 6.9% 8.4% 1442 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 28.7% 426 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 1.5% 8491 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14493 г
Медь, Cu 29.44 мкг 1000 мкг 2.9% 3.5% 3397 г
Селен, Se 7.544 мкг 55 мкг 13.7% 16.7% 729 г
Цинк, Zn 0.4416 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2717 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 40.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.367 г min 16.8 г 14.1% 17.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.2%
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пангасиус (запекание) составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».