Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), парниковый 68 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.1% 817 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.9% 479 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.2% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.6 мкг 900 мкг 25% 16.7% 401 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 12.1% 550 г
Витамин В4, холин 178.02 мг 500 мг 35.6% 23.7% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.922 мг 5 мг 18.4% 12.3% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.965 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8056 г
Витамин В12, кобаламин 0.369 мкг 3 мкг 12.3% 8.2% 813 г
Витамин C, аскорбиновая 9.65 мг 90 мг 10.7% 7.1% 933 г
Витамин D, кальциферол 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 10.4% 641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.986 мг 15 мг 13.2% 8.8% 755 г
Витамин Н, биотин 14.326 мкг 50 мкг 28.7% 19.1% 349 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.7943 мг 20 мг 14% 9.3% 716 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.61 мг 2500 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Кальций, Ca 48.09 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2079 г
Кремний, Si 2.894 мг 30 мг 9.6% 6.4% 1037 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4535 г
Натрий, Na 651.35 мг 1300 мг 50.1% 33.4% 200 г
Сера, S 133.16 мг 1000 мг 13.3% 8.9% 751 г
Фосфор, P 154.2 мг 800 мг 19.3% 12.9% 519 г
Хлор, Cl 984.79 мг 2300 мг 42.8% 28.5% 234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 2.055 мг 18 мг 11.4% 7.6% 876 г
Йод, I 15.15 мкг 150 мкг 10.1% 6.7% 990 г
Кобальт, Co 10.199 мкг 10 мкг 102% 68% 98 г
Литий, Li 13.986 мкг ~
Марганец, Mn 0.0916 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2183 г
Медь, Cu 115.76 мкг 1000 мкг 11.6% 7.7% 864 г
Молибден, Mo 9.191 мкг 70 мкг 13.1% 8.7% 762 г
Никель, Ni 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 21.967 мкг 55 мкг 39.9% 26.6% 250 г
Фтор, F 48.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8217 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 7% 952 г
Цинк, Zn 0.8922 мг 12 мг 7.4% 4.9% 1345 г
Цирконий, Zr 2.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.56 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.426 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.461 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.872 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.66 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 48.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 404.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.77 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.369 г min 16.8 г 26% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.741 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.199 г от 11.2 до 20.6 г 28.6% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».