Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
Вода | 200 г |
Козлятина | 800 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Фасоль французская, зрелые семена, вареная, без соли | 600 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 14% | 639 г |
Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.8% | 1867 г |
Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3842 г |
Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 15.6% | 571 г |
Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3043 г |
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 10.5% | 855 г |
бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 11.3% | 791 г |
Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.8% | 1531 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 12.2% | 729 г |
Витамин В4, холин | 0.72 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5435 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
Витамин В9, фолаты | 28.134 мкг | 400 мкг | 7% | 6.3% | 1422 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 15.3% | 586 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 13043 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 4.6% | 1931 г |
Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.9553 мг | 20 мг | 9.8% | 8.8% | 1023 г |
Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 317.26 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.3% | 788 г |
Кальций, Ca | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.8% | 3274 г |
Кремний, Si | 1.477 мг | 30 мг | 4.9% | 4.4% | 2031 г |
Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 4.8% | 1849 г |
Натрий, Na | 40.55 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.8% | 3206 г |
Сера, S | 120.44 мг | 1000 мг | 12% | 10.7% | 830 г |
Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 13.6% | 659 г |
Хлор, Cl | 4.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 50328 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.04 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.715 мг | 18 мг | 9.5% | 8.5% | 1050 г |
Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
Кобальт, Co | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 2.7% | 3344 г |
Литий, Li | 0.306 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1667 мг | 2 мг | 8.3% | 7.4% | 1200 г |
Медь, Cu | 162.69 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 14.6% | 615 г |
Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.5% | 5833 г |
Никель, Ni | 0.428 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.414 мкг | 55 мкг | 8% | 7.1% | 1246 г |
Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 26008 г |
Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
Цинк, Zn | 2.0843 мг | 12 мг | 17.4% | 15.5% | 576 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.843 г | ~ | |||
Валин | 0.628 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.581 г | ~ | |||
Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
Лизин | 0.863 г | ~ | |||
Метионин | 0.287 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.549 г | ~ | |||
Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
Аланин | 0.106 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
Глицин | 0.097 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
Пролин | 0.105 г | ~ | |||
Серин | 0.133 г | ~ | |||
Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 10.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.5% | 21.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 25.81 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.396 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.545 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.845 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 10.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с фасолью составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».