Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), грунтовый 185 г
Яйцо куриное 116 г
Подсолнечное масло 0.5 г
Лук зеленый (перо) 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 9.6% 1027 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.9% 903 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2838 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.9 мкг 900 мкг 26.8% 26.4% 374 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 13.5% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 14.1% 700 г
Витамин В4, холин 133.15 мг 500 мг 26.6% 26.2% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.865 мг 5 мг 17.3% 17.1% 578 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.526 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3193 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 8.7% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 20.35 мг 90 мг 22.6% 22.3% 442 г
Витамин D, кальциферол 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 11% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 6.4% 1543 г
Витамин Н, биотин 11.253 мкг 50 мкг 22.5% 22.2% 444 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.7% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.4007 мг 20 мг 12% 11.8% 833 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.1 мг 2500 мг 12.3% 12.1% 814 г
Кальций, Ca 39.56 мг 1000 мг 4% 3.9% 2528 г
Кремний, Si 4.879 мг 30 мг 16.3% 16.1% 615 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 5.5% 1788 г
Натрий, Na 70.63 мг 1300 мг 5.4% 5.3% 1841 г
Сера, S 99.33 мг 1000 мг 9.9% 9.8% 1007 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 14.7% 673 г
Хлор, Cl 125.75 мг 2300 мг 5.5% 5.4% 1829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.5 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 10.9% 898 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 7.8% 1271 г
Кобальт, Co 9.971 мкг 10 мкг 99.7% 98.3% 100 г
Литий, Li 23.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 6.3% 1553 г
Медь, Cu 131.68 мкг 1000 мкг 13.2% 13% 759 г
Молибден, Mo 8.776 мкг 70 мкг 12.5% 12.3% 798 г
Никель, Ni 10.553 мкг ~
Рубидий, Rb 125.1 мкг ~
Селен, Se 15.945 мкг 55 мкг 29% 28.6% 345 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 44.36 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9017 г
Хром, Cr 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 12% 820 г
Цинк, Zn 0.7277 мг 12 мг 6.1% 6% 1649 г
Цирконий, Zr 3.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 0.66 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.318 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.457 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.581 г min 16.8 г 15.4% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 101,4 кКал.

  • Порция = 228 гр (231.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов