Мой здоровый рацион

Рецепт ФИТ Салат с лососем и авокадо с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ФИТ Салат с лососем и авокадо с оливками

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Авокадо, Калифорнийские, сырые 180 г
лосось малосольный 100 г
Рукола [Белая Дача] 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФИТ Салат с лососем и авокадо с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.8% 1462 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14.5% 483 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.2% 625 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 3.3% 2138 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 9.391 мкг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 3% 2326 г
бета Криптоксантин 10.565 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.4% 1593 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 1.1% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.628 мг 5 мг 12.6% 8.8% 796 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 37.217 мкг 400 мкг 9.3% 6.5% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 7.2% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.639 мг 15 мг 10.9% 7.7% 915 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19157 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 5.9% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.7305 мг 20 мг 13.7% 9.6% 732 г
Ниацин 1.274 мг ~
Бетаин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.18 мг 2500 мг 14.1% 9.9% 710 г
Кальций, Ca 19.77 мг 1000 мг 2% 1.4% 5058 г
Кремний, Si 1.304 мг 30 мг 4.3% 3% 2301 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1738 г
Натрий, Na 480.42 мг 1300 мг 37% 26% 271 г
Сера, S 50.71 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1972 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 6.1% 1151 г
Хлор, Cl 356.89 мг 2300 мг 15.5% 10.9% 644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.8% 2521 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34884 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 9.8% 719 г
Литий, Li 6.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2167 г
Медь, Cu 119.28 мкг 1000 мкг 11.9% 8.4% 838 г
Молибден, Mo 2.157 мкг 70 мкг 3.1% 2.2% 3245 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91954 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4587 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 2% 3562 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.47 мг max 300 мг
Кампестерол 1.957 мг ~
Стигмастерол 0.783 мг ~
бета Ситостерол 29.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.834 г min 16.8 г 22.8% 16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ФИТ Салат с лососем и авокадо с оливками составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».