| Крупа горох шлифованный колотый | 119 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь | 90 г |
| Лук репчатый | 94 г |
| Картофель | 112 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые | 92 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 9.8% | 2714 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.7% | 7000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2509 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 26.5% | 998 г |
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 28.6% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 14.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 17.38 мг | 500 мг | 3.5% | 9.3% | 2877 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 12.2% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 8.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.22 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.6% | 18018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.4% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 5.3% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 1.201 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.3% | 4163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9936 мг | 20 мг | 5% | 13.2% | 2013 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.09 мг | 2500 мг | 4.5% | 11.9% | 2211 г |
| Кальций, Ca | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7008 г |
| Кремний, Si | 9.067 мг | 30 мг | 30.2% | 79.9% | 331 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 7.7% | 3419 г |
| Натрий, Na | 8.21 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 15834 г |
| Сера, S | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.7% | 3392 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 12.7% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 16.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.9% | 14024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 8.5% | 3175 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.38 мкг | 10 мкг | 13.8% | 36.5% | 725 г |
| Литий, Li | 4.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 17.7% | 1487 г |
| Медь, Cu | 64.2 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 16.9% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 7.532 мкг | 70 мкг | 10.8% | 28.6% | 929 г |
| Никель, Ni | 15.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.662 мкг | 55 мкг | 4.8% | 12.7% | 2066 г |
| Стронций, Sr | 5.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.11 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.6% | 4872 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.9% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.3998 мг | 12 мг | 3.3% | 8.7% | 3002 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.513 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | min 16.8 г | 1.9% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп на копченых ребрышках составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».