Мой здоровый рацион

Рецепт Ветчина в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ветчина в лаваше

Лаваш Южный в нарезку 29 г
Огурец парниковый 21 г
сыр легкий 15% Тысяча Озер 15 г
Ветчина с Индейкой [Гастроном] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ветчина в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.5% 752 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6% 1210 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.27 мг 500 мг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.848 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1.1% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.0636 мг 20 мг 0.3% 0.2% 31447 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.58 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 6013 г
Кальций, Ca 3.61 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27701 г
Кремний, Si 11.242 мг 30 мг 37.5% 26.9% 267 г
Магний, Mg 2.97 мг 400 мг 0.7% 0.5% 13468 г
Натрий, Na 1.48 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 87838 г
Сера, S 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Хлор, Cl 5.3 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 43396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Медь, Cu 8.7 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Молибден, Mo 0.212 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 33019 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Фтор, F 0.28 мкг 4000 мкг 1428571 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.0424 мг 12 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Ветчина в лаваше составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».